Hương vị ngọt dịu, thanh mát của những món trà luôn khiến cho “team” hảo ngọt mê đắm. Cho dù hạ tuyệt đông, dù sớm giỏi tối, hồ hết món trà ngọt ngào, dẻo quánh luôn khiến người ta thảnh thơi thư thái nhưng nhớ về rất nhiều ngày thơ ấu.
Bạn đang xem: Các loại chè dễ làm
Cùng mình tìm hiểu các món chè ngon trên mọi vùng miền việt nam qua bài viết dưới đây nhé!
1. Trà khúc bạch
Bạn có thể tham khảo phối chè bưởi đậu xanh có không thiếu nguyên liệu với hướng dẫn phương pháp nấu, giúp bạn thuận tiện hơn trong vấn đề lựa lựa chọn nguyên liệu
Mua sản phẩm tại Shoppe
Mua sản phẩm tại Lazada
3. Chè bòng cốm non
Chè dưỡng nhan là một món nạp năng lượng được phối kết hợp từ nhiều vật liệu như tuyết yến, vật liệu nhựa đào, sen tuyết, táo khuyết đỏ… chính vì thế, chè dưỡng nhan còn có tên gọi khác là trà tuyết yến, chè dưỡng nhan tuyết yến hay chè tuyết yến vật liệu bằng nhựa đào.
Sở dĩ có cái brand name khá bắt tai là “dưỡng nhan” vì món chè này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tự xa xưa, đấy là món ăn uống giải nhiệt thường xuyên được các cung tần, mỹ nữ giới trong cung dùng để làm đẹp, giữ lại nét tx thanh xuân của mình. Ngày nay, chè dưỡng nhan vẫn được thanh nữ Trung Hoa áp dụng và trào lưu lại nấu chè dưỡng nhan new được du nhập vào việt nam vài năm quay lại đây.
Bạn hoàn toàn có thể tham khảo set trà tuyết yến dưỡng nhan có đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn phương pháp nấu, góp bạn dễ dãi hơn trong vấn đề lựa lựa chọn nguyên liệu
Mua sản phẩm tại Shoppe
Mua thành phầm tại Lazada
5. Trà sâm xẻ lượng
Còn gì hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn trong ngày nóng ran được hưởng thụ một ly chè sâm bổ lượng mát lạnh, ngọt lành.
Chè sâm sẽ sở hữu vị ngọt nhẹ, thanh đuối cùng color hấp dẫn và hương thơm dễ chịu. Chúng ta cũng có thể ăn nóng hoặc thêm đá vào tùy sở thích.
Bạn hoàn toàn có thể tham khảo set chè sâm vấp ngã lượng có khá đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách nấu, giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa lựa chọn nguyên liệu
Mua thành phầm tại Shoppe
6. Trà hạt sen long nhãn
Những viên trà trôi nước tròn tròn, mềm mỏng với nhân đậu xanh bùi ngây là món ăn được yêu quý của bạn dân Việt Nam.
Chè trôi nước làm thỏa mãn các giác quan của công ty với phần nhiều viên chè tròn căng vui mắt và mùi hương thơm nồng dịu của gừng ấm. Khi nạp năng lượng thì vỏ bánh bên phía ngoài mềm dẻo, nhân đậu bên phía trong thơm béo bao gồm vị ngọt vừa đủ lôi kéo vô cùng.
9. Trà đậu xanh nha đam
Chè khoai dẻo là trong những loại trà được khá nhiều người mếm mộ bởi mùi hương bị bùi béo, hấp dẫn.
Cho viên khoai dẻo, thạch sương sáo ra chén, tiếp đến rưới nước dừa lên trên. Bạn có thể rắc thêm phân tử mè để tăng giá trị thẩm mỹ và làm đẹp cho thành phẩm.
Chè khoai dẻo ngon có vị ngọt thanh nhẹ nhẹ, mùi hương thơm lừng của khoai cùng nước dừa. Đây là loại chè cân xứng cho đều ngày thời tiết mát mẻ bởi sự thanh đuối mà nó đem lại.
12. Chè chuối chưng khoai mì
Chè bắp là một món chè được nhiều người thích thú vì dễ làm cho và hương vị mềm dẻo, bùi bùi thơm ngon. Chè bắp nấu chung đậu xanh, chan nước cốt dừa lên ở trên thì ngọt, bùi, dẻo, thơm gì sánh bằng!
14. Chè xoài
Bí đỏ không chỉ là được thực hiện để nấu các món mặn mà còn được chế trở thành những món chè khủng ngọt thơm ngon.
Thời tiết nắng cháy mà tất cả món chè quả bầu đỏ thơm ngon, mát giá buốt thì còn điều gì bằng. Chè túng đỏ chúng ta có thể biến tấu theo nhiều phương pháp khác nhau, như: chè bí đỏ đậu đen, chè quả bí đỏ khoai lang, chè quả bí đỏ đậu xanh, chè bí đỏ đậu phộng, …
16. Chè thập cẩm
Chè thập cẩm là món nạp năng lượng vô cùng được lòng mọi tín đồ từ bạn già đến trẻ nhỏ. Gọi là chè thập cẩm vì đây là món chè là việc kết hợp của nhiều nguyên liệu không giống nhau tạo lên những mùi vị ngon ngọt, độc đáo và khác biệt và có thể thiết lập theo khẩu vị của mỗi người.
Chè thập cẩm có thể ăn xung quanh năm, từng mùa lại có những đặc trưng rất đặc biệt của món trà này.
17. Chè đậu ván phân tử sen
Huế vốn được kể đến là 1 trong những nơi có tương đối nhiều loại trà ngon tuy nhiên món ăn khiến những khác nước ngoài cảm thấy phấn khích ao ước thử khi chỉ mới nghe tên chắc rằng là món trà heo quay.
Hòa quyện giữa sự dai giòn của bột lọc cùng heo quay, thêm chút nước đường ngọt thanh nóng bụng thoang thoảng mùi hương gừng cùng hương thơm của lá dứa chắc rằng sẽ là một trong những món ăn mới mẻ chiêu đãi gia đình bạn đấy!
20. Trà đậu xanh phổ tai
Là sự kết hợp hợp lý giữa của đậu xanh bùi ngon với sự thanh mát, giòn dẻo của củ sen khiến cho một món tráng miệng, món nạp năng lượng vặt vô cùng hoàn hảo nhất giải nhiệt đều ngày hè giá lạnh mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời so với sức khỏe mạnh nữa.
22. Chè Thái
Chắc hẳn cái brand name “chè Thái” không còn xa lạ với nhiều người, đấy là món ăn uống nhận được “cơn mưa” lời khen từ người thưởng thức, đặc biệt là vào mọi ngày hè oi ả.
Món trà Thái sặc sỡ màu sắc với nhiều thành phần khác nhau được phối kết hợp một bí quyết khéo léo, với điểm nổi bật là sầu riêng tươi, các loại thạch…
23. Trà bà ba
Chén chè bao gồm màu xanh đã mắt của lá dứa và màu trắng sữa của nước cốt dừa. Những hạt nếp dẻo thơm nhưng không xẩy ra nát. Vị chè bao gồm độ ngọt vừa phải, kết hợp với khoai môn bự ngậy thật là không thể cưỡng lại.
Bạn có thể cho vào thêm một không nhiều đá lạnh để sở hữu một món chè thanh mát trong ngày hè nhé!
25. Trà chuối nếp cẩm
Cho chè ra chén, rưới phần nhiều lên phương diện một ít nước cốt dừa thơm béo. Món trà đậu ván này phù hợp dùng nóng với cả sử dụng lạnh, tuỳ theo sở thích mà bạn có thể thoải mái trải nghiệm một giải pháp trọn vẹn nhất.
Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được từng phân tử đậu như chảy trong miệng, quấn lẫn với vị beo lớn của nước dừa ngọt lịm, lại thơm dịu mùi hương thơm từ lá dứa. Dĩ nhiên chắn bạn sẽ thích!
27. Chè tía màu
Chè cha màu là món trà đã ăn sâu vào trong kí ức tuổi thơ của đa số người Việt Nam. Ly chè truyền thống với màu sắc cực bắt mắt, vị ngon, ngọt mịn của các loại đậu quyện cho nước cốt dừa lớn ngậy, vị mát lạ miệng đến từ rau câu,… tất cả tạo nên ly chè tía màu thật quánh biệt.
Chè bố màu đặc thù bởi 3 màu sắc sắc: đậu đỏ, đậu trắng với đậu xanh. Khi trộn đông đảo lên, các loại đậu mềm, bùi cùng nước cốt dừa sánh mịn thiệt là hấp dẫn.
28. Chè sương sa phân tử lựu
Chè sương sa hạt lựu vừa bắt mắt lại khôn xiết thanh mát cùng hấp dẫn.
Rau câu với hạt lựu được thiết kế từ củ năng giòn giòn, đậu xanh đánh nhuyễn thì bùi ngậy, hòa quyện cùng với nước cốt dừa thơm béo, quả là một món ăn hoàn hảo nhất cho ngày hè lạnh buốt đấy. Có lẽ rằng mọi tín đồ trong nhà các bạn sẽ thích mê món trà này đấy!
29. Chè rau câu nhãn khô
Rau câu ngon, dễ nạp năng lượng nhưng giả dụ chỉ nạp năng lượng vậy thì có thể các bạn sẽ cảm thấy chán. Vị đó, hãy kết hợp rau câu với những vật liệu khác để tạo ra những món ăn mới lôi cuốn hơn. Với nhãn lồng khô đó là một sự chắt lọc rất giỏi vời. Với nhãn lồng khô cùng rau câu, chúng ta có thể tạo ra nhiều món ăn, đồ uống ngon mát, tẩm bổ nhưng món quan trọng có chức năng giải nhiệt, thanh mát giành riêng cho ngày hè chính là chè rau câu nhãn lồng khô.
30. Chè bơ
Món chè bơ phân tử sen thoạt nhìn giống như các viên ngọc xanh đuối lạnh, tủ ló đông đảo hạt sen bùi bùi thân lớp nước dừa sánh mịn.
Xem thêm: Mặc bikini sexy hoa hậu đặng thu thảo quyến rũ với bộ ảnh bikini chào hè
Chỉ cần ăn một miếng chè bơ thơm ngon, mềm mịn, các bạn sẽ tấm tắc mãi không thôi.
Ngoài ra món trà bơ này bạn cũng có thể biến tấu tùy thích: ăn với trân châu hoặc bột báng, …
31. Trà sữa đu đủ
Chè đu đầy đủ là món trà khá lý tưởng và cực kì thơm ngon để các bạn giải sức nóng cho gia đình vào số đông ngày nắng nóng nóng.
Chè đu đủ sữa tươi với mùi vị ngọt nhẹ, thanh mát cùng sữa tươi lớn thơm. Nghe thôi vẫn thấy thật cuốn hút phải ko nào?
Trên phía trên mình vừa ra mắt qua những món trà ngon được nhiều bạn yêu thích, nếu khách hàng còn biết món chè nào khác thì hãy bình luận bên dưới cho bản thân biết nhé!
Chè là món tráng miệng quen thuộc và rất lấy được lòng nhiều bạn bởi mùi vị thơm ngon cùng chức năng thanh nhiệt xuất xắc vời. Tổng hợp danh sách và biện pháp nấu chi tiết dưới đây đã giúp chúng ta chinh phục được 15 món trà ngon “nức tiếng” xa gần để anh chị cùng yêu cầu vào đầy đủ ngày hè nắng và nóng nóng.
Không tất cả một định nghĩa cụ thể về chè, quan sát chung đó là tên gọi dành riêng cho những món nạp năng lượng được đun nấu từ những loại hạt, quả, bột… được nấu thông thường với mặt đường hoặc nước cốt dừa nên có vị ngọt khiến cho người ăn uống “mê mệt”.
Chè có khá nhiều loại khác biệt và hoàn toàn có thể biến tấu theo sở trường của tín đồ nấu. Có thể đề cập tên một số loại trà vang danh như miền nam bộ có trà bà ba, chè chuối… miền bắc bộ có trà cốm, trà trôi nước, chè hoa cau… song dù các bạn ở vùng miền nào đi chăng nữa cũng không nên bỏ qua top những món chè ngon khó cưỡng bên dưới đây.
Các món chè ngon, nổi tiếng, bình dân của Việt Nam
Chè trôi nước
Chè trôi nước là món ăn danh tiếng ở khu vực miền bắc nước ta cùng với phần nhân được gia công từ đỗ xanh hoặc nhân mặn. Phần vỏ làm cho từ bột nếp kết phù hợp với các nguyên vật liệu bí đỏ, khoai lang tím, lá dứa, cà rốt, hoa đậu biếc, nước cốt dừa… để chế tạo màu sắc ưa nhìn cho đông đảo viên trôi nước. Phần nước con đường được nấu từ mặt đường thốt nốt, thêm vài tua gừng cắt mỏng manh tạo nên hương thơm đặc trưng, hấp dẫn. Trà trôi nước vô cùng dẻo, tất cả độ quánh khi ăn, thấm nước mặt đường ngọt, vị cay dịu của gừng. Với bí quyết làm tương đối dễ dàng nên người nào cũng có thể tiến hành món trà này ngay lập tức tại gian nhà bếp nhà.
Chè bà ba
Chè bà ba là 1 trong những trong những món trà ngon danh tiếng của vùng nam Bộ. Tên gọi độc đáo bà bố của món chè này được xuất phát từ việc chè có rất nhiều màu sắc y hệt như áo bà bố ở vùng này. Món chè này có vị khủng của nước cốt dừa, quyện thuộc vị thơm của đậu xanh và bùi của khoai lang, khoai mì, khoai môn phối hợp cùng phổ tai và bột báng.
Chè đậu ván
Chè đậu ván là món ăn vừa ngon vừa dễ thực hiện, lại giải nhiệt rất tốt vào ngày nắng đề nghị được tương đối nhiều người yêu thương thích. Đây cũng chính là lý do khiến cho món ăn này luôn được ưu tiên sàng lọc để các bạn “đổi vị”. Cách làm món trà này cũng tương đối dễ dàng và đơn giản với những thành phần không còn xa lạ như đậu ván, dừa nạo, sữa tươi không đường, con đường trắng, bột năng và ống vani là bạn đã có thành phẩm thơm ngon. Không tính ra, để nâng cao giá trị dinh dưỡng, các bạn cũng có thể kết thích hợp thêm nguyên vật liệu hạt sen.
Chè đậu white nước cốt dừa
Đây là món ăn uống quen thuộc, có nguồn gốc xuất xứ trường đoản cú nền nhà hàng siêu thị vùng phái nam Bộ. Chè có vị bùi của đậu, dẻo thơm của gạo nếp quyện thuộc vị lớn ngậy của nước dừa “đốn tim” bất cứ thực khách nào. Chỉ cần trải qua 3 cách thực hiện đơn giản dễ dàng gồm sơ chế nguyên liệu, nấu bếp nước cốt dừa, nấu trà đậu trắng là bạn đã sở hữu thể bỏ túi ly chè bắt mắt, thơm ngon chắc chắn rằng sẽ đem lại trải nghiệm tuyệt vời nhất khi thưởng thức.
Chè hạt sen long nhãn
Chè hạt sen long nhãn không những là món nạp năng lượng tráng mồm ngon mà còn là một bài thuốc quý rất hữu dụng cho sức khỏe. Rứa nhưng, bạn cũng cần phải chú ý, những người bị bệnh đầy bụng, khó tiêu, bạn mắc bệnh tim mạch nên tinh giảm sử dụng một số loại chè này. Bạn chỉ việc chuẩn bị 100 hạt sen (bỏ tim), 100 trái nhãn lồng, ½ kg đường phèn, 3 ống vani là đã rất có thể bắt tay vào bào chế món chè này để cả nhà cùng thưởng thức.
Chè chuối bột báng
Chuẩn bị 5 trái chuối chín, 1 muỗng canh bột năng, 60g bột báng, 500ml nước cốt dừa, 150g mặt đường vàng, 3 ống vani là bạn đã có thể vào phòng bếp nấu ngay lập tức món chè chuối bột báng. Sản phẩm thu được bám mùi thơm hấp dẫn, nước trà sóng sánh đẹp nhất mắt, thơm hương thơm vani, chuối chín mềm ngọt vừa phải, bột báng mềm.
Chè đậu xanh phổ tai
Thành phần nguyên vật liệu chế trở nên chè đỗ xanh tai phổ gồm bao gồm 200g đỗ xanh nguyên vỏ, 1 ống vani, 5g phổ tai và 200g đường mèo trắng. Cụ thể cách nấu trà đậu xanh ngon là sau khi sơ chế sạch sẽ và bỏ vô nấu chín đậu xanh, tai phổ, cho thêm tiếp đường bờ cát trắng vào, thêm vani vào khuấy mọi cho con đường tan hẳn. Liên tục nấu thêm khoảng 1 phút rồi tắt phòng bếp là ngừng món chè giải sức nóng thanh mát làm cho say lòng người thưởng thức.
Chè kho đặc sản nổi tiếng của fan Hà Nội
Ai đã có lần đặt chân mang đến miền Bắc có lẽ rằng đã từng thưởng thức qua món ăn lừng danh – trà kho. Món chè này được chế biến từ đỗ xanh được dìm qua đêm nấu với đường nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận thấy độ dẻo, mềm, gồm vị ngọt thơm ngon đặc trưng. Sau nấu bếp xong, chè sẽ được cho vào khuôn tạo làm ra đẹp mắt. Món trà này hay được xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết, rằm của không ít gia đình.
Chè bột lọc heo quay
Chè bột thanh lọc heo xoay là món ăn hấp dẫn tạo buộc phải sự đa dạng, nhiều mẫu mã của nền ăn uống đất ghê kỳ xứ Huế. Đối với tương đối nhiều người, đó là món nạp năng lượng còn tương đối xa lạ. Món chè này được chế tạo ra thành tự lớp bong bóng mỏng, trong veo gói gọn gàng phần nhân thịt heo xoay rim, nấm mèo mèo mặt trong. Lúc thưởng thức, chắc chắn món nạp năng lượng này sẽ khiến bạn ấn tượng với phần nước trà ngọt nhẹ, thơm hương thơm lá nếp thuộc vài lát gừng nhỏ. Sự phối hợp giữa ngọt và mặn hòa quyện tạo hương vị mới lạ khiến người nạp năng lượng say mê ngay cho dù chỉ mới hưởng thụ lần đầu.
Chè bắp (chè ngô)
Chè bắp là một trong số các món chè ngon dễ có tác dụng mùa hè. Chế tao món trà bắp bạn cần phải có 3 trái bắp tươi, 3 thìa bột sắn dây, 200ml nước cốt dừa, 1 bát đường mèo trắng, 1 muỗng cafe mè rang, không nhiều muối trắng, vài ba cọng lá dứa. Đây là món trà thanh mát, dễ ăn, cân xứng với đa số người thuộc rất nhiều lứa tuổi, quan trọng thích đúng theo sử dụng trong thời gian ngày hè nắng nóng. Không chỉ là vậy, món trà này còn có màu sắc dễ nhìn nên trẻ nhỏ dại rất ưa chuộng.
Chè thập cẩm
Chè thập cẩm là sự kết hợp của tương đối nhiều nguyên liệu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, khoai môn, khoai lang… Đây phần đa là những nguyên liệu đựng được nhiều dinh chăm sóc nên tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Trong khi cách nấu chè thập cẩm ngon cũng kha khá đơn giản, sau khi nấu thật chín các nguyên vật liệu trên kết hợp với nước cốt dừa, dừa nạo sợi, dừa khô. Khi thưởng thức, để cảm giác sự thanh mát của món chè, chúng ta nên cho thêm vài viên đá vào cùng.
Chè bé ong
Gọi là chè nhưng thực chất đó là món xôi ngọt được đun nấu từ gạo nếp, đường, gừng, vừng. Món chè này hay xuất hiện một trong những ngày lễ, Tết, rằm. Vẻ ngoài món chè này còn có màu xoàn bắt mắt, căng bóng. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo ngọt, ấm nồng. Đặc biệt khi hưởng thụ món chè nhỏ ong, bạn nên nhâm nhi thêm tách trà nóng để có được trải đời thú vị.
Chè cốm
Chè cốm là món đặc sản của Hà Nội, được nấu nướng từ cốm – thứ đá quý của lúa non. Món ăn này còn có hương vị đặc thù của cốm phối kết hợp cùng vị phệ của nước cốt dừa. Để tạo nên chè ngon hà nội thủ đô đúng chuẩn, bạn cần phải có 200g cốm, 10 lá dứa, 2 muỗng canh bột năng, 50g dừa nạo, 50g đường mèo trắng. Chè khi vừa nấu ngừng nóng hổi, thơm mùi lá dứa, phân tử cốm dẻo cực kì thơm ngon.
Chè bòng giòn dai
Chè bưởi là món ăn không còn xa lạ được không ít người yêu thích không chỉ có bởi hương vị ngọt, thanh non mà còn có nhiều tác dụng với mức độ khỏe, chăm sóc sắc đẹp. Chính vì vậy, nhiều người dân tìm kiếm cách nấu chè bòng ngon để thực hiện tại nhà. Tuy vậy cũng có nhiều người chạm chán trường phù hợp thành phẩm tất cả vị đắng, chát. Vì chưng thế, trong quy trình sơ chế vỏ bưởi, chúng ta cần để ý bóp cùi bòng trong nước, cố gắng khô rồi cho vô nước lạnh có tác dụng lại các lần cho đến khi nếm demo bưởi không hề vị đắng là được.
Chè xoài
Vào các ngày giá lạnh được thưởng thức bát trà xoài đuối lạnh liệu có còn gì khác tuyệt vời bằng. Vì thế, danh sách các món chè ngon giải nhiệt ngày hè bắt buộc nào thiếu thốn món trà này. Chè xoài tất cả vị chua chua, ngọt ngọt của xoài chín, vị bự bùi của dừa, mùi thơm của sữa, hạt trân châu dai dai. Chúng ta cũng có thể kết đúng theo thêm sương sáo trong món chè này thì đã tất cả món tráng miệng ngày hè ngon không còn sẩy.
Trên đây là tổng hợp đứng top 15+ món chè ngon được rất nhiều người yêu thích. Đây đông đảo là rất nhiều món trà thơm ngon và bổ dưỡng sẽ khiến cho bạn cần thiết nào cưỡng lại được.
Thật tuyệt trường hợp được hưởng thụ những chén bát chè này nhất là trong thời gian ngày có huyết trời lạnh mát phải không nào? Hãy kiếm tìm hiểu ví dụ và tiến hành từng các loại chè trên để các bạn cùng hưởng thụ nhé!
