Cách Nấu Canh Rau Mồng Tơi, 6 Cách Nấu Canh Mồng Tơi Ngon Thanh Mát Dễ Ăn

Rau mồng tơi không chỉ xuất sắc cho mức độ khỏe, tương xứng với khẩu vị của đa số người bắt buộc thường được thực hiện để nấu nướng canh trong bữa cơm của không ít gia đình Việt. Bài viết dưới đây, Vin
ID đang hướng dẫn những bạn biến tấu rau này để nấu 7 món canh mồng tơi cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!


Điểm khía cạnh những tiện ích của rau củ mồng tơi

Theo Đông y, rau mồng tơi có tên khác là lạc quỳ, thuộc họ Basellaceae. Thân cây dạng leo vỏ nhẵn có màu xanh hoặc tím phụ thuộc vào loại, lá bản to, mọc so le nhau với mọng nước. Khi nấu canh mùng tơi để nạp năng lượng hoặc dùng trực tiếp đều tốt nhất cho mức độ khỏe. Nạm thể, rau xanh mồng tơi gồm những chức năng hữu ích như sau:

*
Lợi ích bất thần của rau củ mồng tơi
Tốt mang lại xương khớp, làm cho lành vết thương cấp tốc chóng.Chữa bị ra máu cam hiệu quả
Chữa khí hư, bạch đới khôn xiết tốt.Điều trị trĩ
Lợi sữa cho người mẹ bỉm.Thanh nhiệt, giải độc cơ thể, cung cấp điều trị apple bón.Giúp nhanh lành dấu bỏng

7 công thức nấu canh mùng tơi ngon miệng bạn không thể vứt qua

1. Nấu bếp canh mùng tơi chay

Bước 1: Rửa sạch rau mồng tơi, chỉ đem lá tươi với và ngọn, không lấy thân, thái nhỏ tuổi hoặc nhằm nguyên.

Bạn đang xem: Nấu canh rau mồng tơi

Bước 2: Bật nhà bếp lên, rót dầu và tỏi băm bé dại vào phi trước sau đó cho rau mồng tơi vào xào cùng.

Bước 3: Nếm các gia vị vừa mồm rồi cho thêm nước đủ dùng, đến khi sôi đảo qua 1 lượt rồi nêm lại gia vị, chờ sôi thêm khoảng chừng 2 phút nữa, tắt phòng bếp để dùng.

2. Nếu như canh mồng tơi với rau dền

Bước 1: chuẩn bị khoảng 150 gram tôm sẽ lột vỏ, 250 gram rau xanh dền, 250 gram rau xanh mồng tơi.

Bước 2: Thái bé dại rau mồng tơi và rau dền, cọ sạch nhằm ráo nước.

Bước 3: Phi hành đến lúc thơm rồi băm nhỏ tôm bỏ vô xào cùng cho đến khi tôm tái chín thì đổ nước vào đun sôi.

Bước 4: lúc nước sôi thì hớt bỏ bọt ra ngoài, đến rau dền và mồng tơi, hương liệu gia vị vừa đủ vào nấu nướng cùng. Sôi thì đảo sang một lượt, nếm lại hương liệu gia vị rồi tắt phòng bếp để dùng.

3. Nấu ăn canh mùng tơi với mướp

*
Canh mồng tơi với mướp

Bước 1: sẵn sàng 500gram rau xanh mồng tơi, 1 trái mướp, 100 gram tôm khô.

Bước 2: Rửa không bẩn rau mồng tơi, tôm khô, mướp bào vỏ thái theo từng lát rửa sạch sẽ rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 3: mang lại tôm thô vào thuộc 1,5 lít nước đung nóng thì hớt bọt ra ngoài, cho rau mồng tơi với mướp đang thái lát, các gia vị vừa đầy đủ vào đun nấu cùng.

Bước 4: Đợi cho đến khi sôi, đảo sang 1 lượt, nếm lại gia vị, đun sôi tiếp khoảng 2 phút rồi tắt phòng bếp để dùng.

4. Nấu bếp canh mồng tơi với thịt bằm

Bước 1: sẵn sàng 500gram rau củ mồng tơi, 200 gram giết mổ bằm, 2 củ hành tím.

Bước 2: Rửa sạch sẽ rau mồng tơi nhằm ráo nước, thái thành từng đoạn vừa miệng.

Bước 3: băm nát thịt bằm cùng hành tím rồi bỏ vô chảo xào trước. Nêm các gia vị vừa đủ ngay ở cách này.

Bước 4: Đến lúc thịt nạc tái chín thì cho khoảng 500ml nước vào nấu nướng cùng.

Bước 5: khi nước sôi thì đến rau mồng tơi vào thổi nấu cùng, đến khi sôi nếm lại hương liệu gia vị rồi tắt bếp để dùng.

Bước 1: chuẩn bị khoảng 300gram cua sạch, 500gram rau củ mồng tơi.

Bước 2: vứt mai cua, chỉ lấy phần gạch ốp trong mai, thân cua xay nhuyễn lấy thêm gạch với đổ nước vào đun sôi tạo nước riêu.

Bước 3: Rửa không bẩn rau mồng tơi, thái nhỏ, cọ sạch. Đợi cho đến khi nồi riêu của sôi thì cho rau vào đun cùng. Khi sôi lần 2, nếm lại hương liệu gia vị vừa đầy đủ rồi bắt phòng bếp để dùng.

6. Nấu nướng canh mồng tơi với ngao

*
Canh mùng tơi với ngao

Bước 1: chuẩn bị khoảng 500 gram ngao, 500 gram rau mùng tơi tươi, hành tím.

Bước 2: Luộc qua ngao, gắp đem phần thịt bỏ vỏ, gạn lấy nước luộc nghêu trong.

Bước 3: Thái hành tím vào chảo, xào cùng thịt nghêu đến khi bám mùi thơm chín thì đổ nước luộc nghêu vào. Giả dụ ít nước thì nêm thêm nước sạch.

Bước 4: Đến khi nước sôi thì rửa sạch sẽ rau mồng tơi, thái vừa miếng và cho vô nấu cùng, nếm lại gia vị, tắt bếp để dùng.

Xem thêm: Địa chỉ giấy dán sàn nhà ở hà nội chất lượng cao, địa chỉ giấy dán sàn giả gỗ hà nội đẹp và rẻ nhất

7. Làm bếp canh mùng tơi với tôm

Bước 1: sẵn sàng khoảng 500 gram rau mồng tơi, 300 gram tôm size vừa phải, tách vỏ.

Bước 2: Rửa sạch mát rau mồng tơi vớt ra để ráo nước. Cho tôm vào cối giã nhẹ, nêm gia vị vừa đủ ngay trong những khi giã nhằm thấm hồ hết vào giết mổ tôm.

Bước 3: đun nấu nước sôi rồi cho thịt tôm vào hâm nóng lần thứ hai thì đến rau mồng tơi vào đun tiếp lần máy 3, nếm lại các gia vị rồi tắt bếp để dùng.

Nấu canh mùng tơi hãy nhớ chọn lọc rau đảm bảo chất lượng

Để bảo đảm an toàn vị ngon và quality tốt nhất của món canh mồng tơi, bạn cần lựa chọn đầy đủ bó rau mùng tơi tươi ngon cùng sạch sẽ. Gợi nhắc bạn nên mua ở ẩm thực ăn uống ảo Vin
Mart 4.0 bởi đây là một nhà hàng ăn uống thông minh bán sản phẩm thông qua hiệ tượng mô rộp hình hình ảnh sản phẩm tại siêu thị nhà hàng Vin
Mart chứ không có sẵn hàng tại đó. 

*
Cần sàng lọc rau bảo vệ chất lượng

Rau mồng tơi phân phối trên ẩm thực ăn uống ảo Vin

Để rất có thể mua rau mùng tơi tại nhà hàng siêu thị ảo này, bạn phải sử dụng tuấn kiệt Scan & Go bên trên app Vin
ID

Tính năng Scan và Go là chức năng hữu ích trong ứng dụng Vin
ID giúp cho bạn dễ dàng bán buôn các thành phầm như đã ở trong cực kỳ thị. Thanh toán giao dịch nhanh chóng, nhận nhiều ưu đãi lôi cuốn và có thể nhận sản phẩm ngay tận nhà mà không bắt buộc ra ngoài. Đặc biệt, nếu nhà bạn cách ẩm thực ăn uống Vin
Mart không tới 10km, giao dịch từ 300.000 đồng trở lên, bạn sẽ được giao hàng miễn phí tận nơi chỉ trong tầm 2 – 5 tiếng.

Hướng dẫn download rau mồng tơi bằng tác dụng Scan và Go trên nhà hàng ăn uống ảo Vin
Mart 4.0:

Bước 2: Mở app Vin
ID, đăng nhập thông tin tài khoản Vin
ID, chọn anh tài Scan & Go.Bước 3: dấn tiếp mục “Quét mã”, cho phép ứng dụng truy cập camera và bật thương mại & dịch vụ GPS của thiết bị.Bước 4: Chọn phương thức giao dìm phù hợp, hướng camera vào mã QR của thành phầm rau mồng tơi.Bước 5: xác thực sản phẩm, chọn tiếp cách làm thanh toán phù hợp và địa chỉ cửa hàng giao hàng, sau cùng nhấn nút “Thanh toán” nhằm hoàn tất đối kháng hàng.

Hy vọng với những share ở trên để giúp bạn đầy niềm tin nấu canh rau củ mồng tơi độc đáo, vấp ngã ích, cuốn hút người ăn. Và hãy nhờ rằng tính năng Scan & Go cùng ẩm thực ảo Vin
Mart 4.0 nếu còn muốn mua rau củ mồng tơi chất lượng, giá xuất sắc bạn nhé!

Canh rau củ dền mồng tơi tất cả vị ngọt mát, đậm đà với lá món canh thanh nhiệt tương xứng vào mùa hè nắng nóng.

Không chỉ thơm ngon, canh rau củ dền mồng tơi làm bếp tôm còn chứa tương đối nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, nhất là người đang mắc căn bệnh tiểu đường.

Để triển khai thành công món canh này, các bạn hãy theo dõi công thức của baivanmau.edu.vn ngay dưới đây!


*
30 phút
*
2 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Tôm khô 50g rau dền đỏ/xanh 1 bó Rau mùng tơi 1 bó muối 1 muỗng coffe nước mắm Phan Thiết baivanmau.edu.vn 1 muỗng nhỏ canh Đường 1 muỗng cafe hạt nêm agi ngon 2 muỗng cafe
*

Mồng tơi và rau dền ngắt lấy các lá non với ngọn non, bỏ cuống già, lá sâu.

Ngâm rau xanh với nước muối bột loãng trường đoản cú 5-10 phút kế tiếp rửa lại với nước sạch. Để ráo, nếu rau nhiều năm quá thì cắt từng khúc một ngắn khoảng tầm 1 lóng tay vừa ăn.


Mồng tơi với rau dền ngắt lấy các lá non với ngọn non, vứt cuống già, lá sâu.

Ngâm rau với nước muối loãng từ bỏ 5-10 phút kế tiếp rửa lại cùng với nước sạch. Để ráo, giả dụ rau nhiều năm quá thì cắt từng khúc một ngắn khoảng tầm 1 lóng tay vừa ăn.


*

Ngâm tôm khô với 200ml nước lạnh trong khoảng 15-20 phút. Đến lúc rờ thấy tôm mượt thì đi rửa sạch, vớt ra để ráo và bỏ vào cối giã nhỏ.


Ngâm tôm thô với 200ml nước lạnh trong tầm 15-20 phút. Đến lúc rờ thấy tôm mượt thì đem rửa sạch, vớt ra để ráo và bỏ vô cối giã nhỏ.


*

Cho nước vào nồi nấu ăn sôi, đến tôm khô đang giã nhỏ vào nồi, vớt bong bóng trên phương diện nước.

Nêm gia vị với 2 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng coffe đường, vớt bọt thường xuyên để nước canh trong rộng và bắt mắt hơn nhé.

Tiếp tục đến rau dền với rau mồng tơi vào nồi, khuấy nhẹ đông đảo tay, canh sôi khoảng chừng 5 phút khi bấm ngón tay vào cọng rau thấy mềm, cho thêm một muỗng canh nước mắm Phan Thiết baivanmau.edu.vn đảo đều và tắt bếp.


Cho nước vào nồi đun nấu sôi, mang lại tôm khô vẫn giã bé dại vào nồi, vớt bong bóng trên khía cạnh nước.

Nêm các gia vị với 2 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, vớt bọt liên tiếp để nước canh trong hơn và bắt mắt hơn nhé.

Tiếp tục đến rau dền với rau mồng tơi vào nồi, khuấy nhẹ gần như tay, canh sôi khoảng 5 phút khi bấm ngón tay vào cọng rau thấy mềm, cho thêm một muỗng canh nước mắm nam ngư Phan Thiết baivanmau.edu.vn hòn đảo đều và tắt bếp.


Món canh rau củ dền mồng tơi nấu bếp tôm đã chấm dứt với màu xanh da trời tươi của rau kèm một ít hồng hồng của tôm trông rất dễ nhìn và ngon miệng. 

Múc canh ra chén to với cùng mái ấm gia đình thưởng thức nhé. Canh được sử dụng lúc còn nóng khôn xiết đậm vị và thơm ngon.

Lưu ý: Để tôm trên mặt chén bát sẽ trông món canh hấp dẫn và dễ nhìn hơn nhé.


Món canh rau xanh dền mồng tơi nấu tôm đã kết thúc với màu xanh da trời tươi của rau củ kèm một chút ít hồng hồng của tôm trông rất dễ nhìn và ngon miệng. 

Múc canh ra chén bát to với cùng gia đình thưởng thức nhé. Canh được sử dụng lúc còn nóng vô cùng đậm vị và thơm ngon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.