Các loại thực phẩm giúp bổ sung collagen tốt nhất
Tác dụng của thực phẩm bổ sung collagen
Collagen là một loại protein chiếm khoảng 25 – 35% tổng lượng protein của cơ thể với chiếm tới 70% cấu trúc da. Collagen chủ yếu phân bổ ở lớp hạ bì, đóng sứ mệnh như một chất keo dán dán gắn kết các tế bào, gia nhập cấu tạo nên độ săn chắc và mịn màng của làn da.
Bạn đang xem: Thức ăn bổ sung collagen
Tuy nhiên, cơ thể chúng ta luôn vận động theo quy luật tự nhiên. Ở độ tuổi trung niên cứ mỗi năm bao gồm từ 1 - 1,5% lượng Collagen bị mất đi. Điều này dẫn đến sự gắn kết những tế bào càng suy yếu, khiến domain authority chảy xệ và hình thành nếp nhăn.
Chúng ta trọn vẹn không thể ngăn chặn quá trình lão hóa tự nhiên, nhưng bạn tất cả thể làm chậm quy trình này bằng việc bổ sung collagen trong số bữa ăn mặt hàng ngày. Theo chuyên viên dinh dưỡng Krista Goncalves mang đến biết: “Chế độ ăn uống đóng vai trò khổng lồ lớn đối với vẻ bên ngoài và sự trẻ trung của làn da”, đặc biệt là các thực phẩm bổ sung collagen cho cơ thể. Vậy collagen tất cả trong thực phẩm nào?
12 loại thực phẩm nhiều collagen
1. Nước hầm xương
Nước hầm xương là nước ninh xương động vật vào nước, bổ sung các món từ nước hầm xương vào thực đơn hằng ngày được đến là biện pháp cung cấp collagen tự nhiên đến cơ thể rất hiệu quả. Theo giáo sư Davidson nói: “Nước hầm xương được có tác dụng từ xương với mô liên kết, có chứa canxi, magie, phốt pho, collagen, glucosamine, chondroitin, axit amin và nhiều chất dinh dưỡng khác”.
Nước hầm xương cung cấp nhiều collagen mang đến cơ thể
Uống nước hầm xương, bạn sẽ nạp vào cơ thể mình nhiều collagen và dưỡng chất nấu chín, góp bảo vệ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa da khôn cùng tốt.
Để chất lượng nước hầm xương được đảm bảo hơn, bạn yêu cầu tự nấu tại nhà cùng chọn download xương tại những cơ sở, địa chỉ uy tín. Đồng thời, nêm nếm món hầm xương vừa phải để tất cả được món ăn ngon, vừa tốt mang lại sức khỏe cùng làn da.
2. Thực phẩm giàu Omega-3
Axit lớn Omega-3 với lại rất nhiều lợi ích đến cơ thể, đặc biệt là tốt đến da. Những thực phẩm giàu chất béo Omega-3 như: những loại những đại dương (cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích,...), hạt chia, hạt óc chó, đậu nành và quả bơ,...
Các loại thực phẩm nhiều Omega-3 này có tác dụng ngăn sự mất nước trên da, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, góp ức chế nguy cơ thoái hóa rất hiệu quả. Những thực phẩm nhiều Omega-3 còn được khuyến cáo bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình không nhiều nhất 3 ngày mỗi tuần. Omega- 3 còn tốt đến người bệnh tim, óc bộ với giúp tăng cường thị lực.
3. Thịt gà
Thịt gà có hàm lượng chất phệ không bão hòa ít hơn so với thịt heo với thịt bò, rất đam mê hợp cho người muốn giảm béo. Trong thịt kê còn chứa một loại protein là carnosine tất cả tác dụng ức chế quá trình biến đổi collagen. Chất này còn tham gia làm cho tăng độ đàn hồi và dẻo dẻo của làn da.
Thực đơn chứa thịt con kê giúp bổ sung lượng collagen mang đến cơ thể
Ngoài ra, cổ gà và sụn gà còn là nguồn cung cấp collagen cực kì nổi bật, giúp hỗ trợ làn domain authority căng bóng với được sử dụng rộng rãi vào việc điều trị viêm khớp.
4. Động vật có vỏ
Các chủng loại động vật có vỏ tất cả xương cùng dây chằng rất giàu collagen. Đa số các loại collagen từ động vật biển là dễ hấp thụ nhất.
Ngoài giàu Omega-3 những loài động vật tất cả cỏ còn cung cấp nhiều loại vitamin team B, D với nhiều loại khoáng khoáng chất khác cực kì tốt mang đến làn da. Các loài động vật có vỏ thường thấy như: tôm, hàu, các loại sò biển,...
5. Quả mọng
Quả mọng cung cấp nhiều collagen
Mặc mặc dù không chứa hàm lượng vi-ta-min C dồi dào như những loại quả múi, nhưng quả mọng lại là nguồn tuyệt với khác giúp cung cấp anthocyanin (OPCs) tất cả tác dụng đặc biệt trong việc có tác dụng trẻ hóa da. Một số nghiên cứu trên da cho thấy, anthocyanin từ quả mọng còn hỗ trợ giảm sự phân hủy collagen cùng tăng sản xuất collagen tổng thể cực kỳ hiệu quả.
Các loại quả mọng có thể kể đến như: việt việt quất, quả mâm xôi, nho, dâu tây,... Hơn nữa, quả mọng quả mọng gồm nhiều chất chống oxy hóa, góp bảo vệ da khỏi bị hư hại từ các tác động bên phía ngoài môi trường.
6. Trái cây bao gồm múi chứa nhiều vitamin C
Vitamin C có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen
Các loại trái cây gồm múi như cam, chanh, quýt, bưởi,... Chứa rất nhiều vitamin C. Đây là một chất đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất collagen. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, vi-ta-min C có khả năng chống lão hóa mạnh mẽ từ bên trong, từ đó ngăn chặn sự hình thành các gốc tự vì và kích say đắm cơ thể sản sinh collagen để duy trì độ đàn hồi mang lại da, làm cho chậm quá trình lão hóa.
Bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C thường xuyên giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, đồng thời tăng tăng cường với cải thiện sức khỏe da.
7. Rau củ có màu xanh lá cây đậm
Một chế độ ăn uống lành mạnh luôn luôn được khuyến khích với nhiều rau xanh xanh. Các loại rau có màu xanh đậm cũng có lại nhiều lợi ích về mặt thẩm mỹ như: rau xanh ngót, những loại cải, rau xanh xà lách xoong, súp lơ, rau bina và các loại rau xà lách khác. Tuy không trực tiếp cung cấp collagen, nhưng lại rất giàu các loại vi-ta-min và những chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ quy trình sản xuất collagen tự nhiên trong cơ thể.
Ngoài ra, tiến sĩ Gabriel từng chỉ ra rằng, tiêu thụ chất diệp lục gồm thể hỗ trợ làm tăng tiền chất của collagen vào da.
Vì thế, bạn cần ăn nhiều rau xanh trong những bữa ăn hằng ngày để sở hữu một cơ thể với làn da khỏe đẹp.
8. Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chứa hàm lượng lớn proline – một vào những loại amino acid quan trọng cũng đóng góp vào quy trình sản sinh collagen vào cơ thể.
Ngoài ra, mặt nạ lòng trắng trứng còn là một phương pháp dưỡng domain authority tự nhiên được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng bởi tác dụng dưỡng ẩm, làm cho trắng da với trị mụn.
9. Những loại đậu
Đậu rất tốt mang đến da
Đậu là loại thực phẩm nhiều protein và những axit amin cần thiết cho quy trình tổng hợp collagen. Mặt cạnh đó, nhiều loại còn cung cấp khoáng chất như Đồng, Kẽm rất cần thiết để sản xuất collagen.
Các loại đậu thường được đề xuất trong số bữa ăn như: đậu đỏ, đậu lăng, đậu hà lan, đậu nành, đậu phộng, đậu ngự,...
10. Hạt điều
Hạt điều tất cả rất nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, carbohydrate, lipid, các khoáng chất như phốt-pho, canxi, magie, sắt, kẽm, đồng. Đây đều là những chất dinh dưỡng đóng vai trò quan lại trọng trong quá trình tái tạo collagen.
Hạt điều bao gồm thể sử dụng làm món ăn vặt gắng cho một số loại thực phẩm không tốt cho da khác như bánh ngọt, xuất xắc thức ăn nhanh, vừa tiện lợi vừa tốt đến sức khỏe và làn da.
11. Cà chua
Cà chua kích thích quá trình tổng hợp collagen
Cà chua cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào khác. Ăn một quả cà chua mỗi ngày gồm thể cung cấp tới gần 20% chất dinh dưỡng quan liêu trọng cho quá trình tổng hợp collagen.
Cà chua cũng chứa một lượng lớn lycopene bao gồm tác dụng chống lão hóa mạnh giúp có tác dụng chậm quá trình lão hóa của làn da, ức chế sự phá hủy cấu trúc collagen.
12. Tỏi
Tỏi cũng là một loại thực phẩm giúp thúc đẩy quy trình tổng hợp collagen hiệu quả. Tỏi còn là nguyên liệu tuyệt vời giúp làm cho tăng hương vị cho các món ăn của bạn, vì thế bạn có thể coi tỏi như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Các thực phẩm tất cả thể phá hủy collagen
Thức ăn nhiều đường
Đường thực sự là tác nhân phá hủy collagen mặt hàng đầu ở độ tuổi 30. Thường xuyên ăn những đồ chứa nhiều đường sẽ làm cho đứt gãy các sợi collagen cùng elastin, hai chất này đóng vai trò bảo trì làn da căng mịn, đàn hồi.
Thịt chế biến sẵn
Một số sản phẩm thịt chế biến sẵn như xúc xích, xông khói… chứa hàm lượng nitrat, chất phụ gia và chất bảo quản cao. Việc thường xuyên ăn các thực phẩm này còn có thể khiến tình trạng thoái hóa xảy ra sớm.
Ngũ cốc tinh chế
Phổ biến nhất là bột mì trắng có tác dụng từ lúa mì tinh chế, bánh mì. Loại này được loại bỏ hầu hết các chất dinh dưỡng và chất xơ, chứa hàm lượng cao tinh bột với protein. Chúng sẽ góp phần có tác dụng gia tăng sự sinh ra của AGEs, khiến cho các sợi elastin bị đứt gãy, đồng thời phá hủy cấu trúc collagen.
Rượu, bia, đồ uống gồm cồn
Các loại đồ uống bao gồm cồn này sẽ có tác dụng mất đi lượng vi-ta-min A, có tác dụng giảm đi khả năng chống oxy hóa rất quan liêu trọng cho quy trình tái tạo tế bào da. Domain authority sẽ mất đi sức đề phòng và càng ngày “xuống cấp”.
Trên đây nhà Thuốc Việt đã cung cấp cho những bạn vị trí cao nhất 12 loại thực phẩm bổ sung collagen hiệu quả nhất. Hi vọng rằng bài bác viết sẽ cung cấp nhiều tin tức giúp các chị em biết cách chăm sóc làn domain authority khỏe đẹp hơn mỗi ngày.
Nhà Thuốc Việt luôn luôn tự hào là một trong những đơn vị thuốc đạt tiêu chuẩn GPP sớm nhất của TPHCM, với lịch sử hoạt động hơn 15 năm bên trên thị trường. Thuộc với danh mục sản phẩm đa dạng, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao, bên thuốc luôn đảm bảo phục vụ nhu cầu của mọi quý khách hàng một phương pháp tận tình nhất.
Nên cần sử dụng thực phẩm chức năng hay bắt buộc ăn?
“Chế độ siêu thị nhà hàng đóng một mục đích to phệ đáng ngạc nhiên đối với bê xung quanh và sự tươi trẻ của làn domain authority bạn,” chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận Krista Goncalves mang lại biết. "Và tất cả đều nhờ vào collagen."
Collagen là một loại protein cung ứng cấu trúc, độ quyến rũ và mềm mại và căng bóng cho da.
Xem thêm: 13 loại thực phẩm giúp cơ thể sản sinh collagen tự nhiên
Có nhiều nhiều loại collagen, tuy nhiên cơ thể họ chủ yếu bao hàm loại 1, 2 với 3. Khi chúng ta già đi, họ sản xuất không nhiều collagen hơn trong da mỗi năm- vì thế càng về già ta càng gồm xu hướng có rất nhiều nếp nhăn cùng da mỏng manh đi.
Điều này lý giải sự bùng nổ của những thực phẩm collagen bổ sung được quảng bá rầm rộ trên các nền tảng social và các quầy bán hàng khắp mọi nơi.
Nhưng liệu viên uống, nước cùng bột collagen gồm phải nhỏ đường xuất sắc nhất?
Sự khác hoàn toàn chính thân hai loại này là do tài năng sử dụng chất bổ dưỡng của cơ thể.
Tại sao chúng ta nên căn nhắc tới thực phẩm đầu tiênChuyên gia dinh dưỡng Carrie Gabriel cho biết: “Các các loại thực phẩm như nước hầm xương cất một dạng collagen sinh học mà lại cơ thể bạn có thể sử dụng ngay lập tức lập tức, khiến cho nó được mang đến là giỏi hơn so với những thực phẩm chức năng”.
Một reviews năm 2012 về dinh dưỡng và lão hóa cũng tóm lại rằng trái cây với rau quả là phương pháp tiếp cận bình an và lành mạnh mẽ nhất để tăng cường sức khỏe làn da. Không tính ra, vì những chất bổ sung cập nhật không kê đơn nhiều phần không được kiểm soát, nên chắc hẳn rằng sẽ bình an hơn nếu như khách hàng áp dụng cơ chế ăn uống để tăng cường collagen.
Ăn thực phẩm giàu collagen hoặc thực phẩm tăng cường sản xuất collagen cũng rất có thể giúp tạo thành các khối phát hành (axit amin) bạn cần cho làn domain authority mơ ước. Chuyên viên dinh chăm sóc và làm đẹp Katey Davidson mang lại biết: “Có ba axit amin quan trọng cho sự tổng vừa lòng collagen: proline, lysine và glycine.
1. Nước hầm xương
Mặc mặc dù nghiên cứu gần đây cho thấy nước hầm xương có thể không phải là nguồn cung cấp collagen xứng đáng tin cậy, nhưng chắt lọc này cho tới lúc này vẫn là phương thức truyền miệng phổ cập nhất.
Được thực hiện bằng cách ninh xương động vật hoang dã trong nước, quá trình này được hiểu để tinh chiết collagen. Khi có tác dụng món này ở nhà, hãy nêm nếm các gia vị cho nước dùng. Davidson nói: “Vì nước hầm xương được gia công từ xương và mô liên kết, nó đựng canxi, magiê, phốt pho, collagen, glucosamine, chondroitin, axit amin và các chất bổ dưỡng khác.
“Tuy nhiên, mỗi nhiều loại nước hầm xương khác nhau vì quality của xương thuộc với các thành phần khác,” cô nói thêm.
Để bảo đảm chất lượng nước dùng của bạn, thử tự nấu bằng xương được download từ đông đảo cơ sở cung cấp thịt tất cả uy tín tại địa phương.
2. Gà
gồm một nguyên nhân tại sao những chất bổ sung collagen có bắt đầu từ giết gà.
Thịt trắng- món ăn hâm mộ của mọi người có chứa không hề ít thứ. (Nếu bạn đã có lần cắt thịt cả bé gà, chúng ta cũng có thể nhận thấy gia cầm cố chứa bao nhiêu mô liên kết.) số đông mô này khiến cho thịt gà biến một nguồn nhiều collagen trong chế độ ăn.
Một số nghiên cứu và phân tích đã áp dụng cổ cùng sụn gà như một nguồn cung cấp collagen để chữa bệnh viêm khớp.
3. Cá và động vật có vỏgiống hệt như các loài động vật khác, cá và động vật có vỏ gồm xương với dây chằng làm bằng collagen.
Một số người đã khẳng định collagen từ đại dương là trong những loại collagen dễ hấp thụ nhất.
Nhưng mặc dù bánh sandwich cá ngừ vào bữa trưa hoặc cá hồi vào buổi tối của bạn chắc chắn là có thể bổ sung lượng collagen cho bạn, hãy chú ý rằng “thịt” cá cất ít collagen hơn những phần khác- đầy đủ phần ít ước muốn hơn.
Gabriel cho biết: “Chúng tôi không tồn tại xu hướng tiêu thụ các thành phần của cá bao gồm hàm lượng collagen cao nhất, như đầu, vảy hoặc nhãn cầu. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu đã thực hiện da cá có tác dụng nguồn cung ứng collagen peptide.
4. Tròng trắng trứngmặc dù trứng ko chứa các mô liên kết như nhiều sản phẩm động đồ khác, mà lại lòng trắng trứng có một lượng phệ nguồn proline, giữa những axit amin cần thiết để chế tạo collagen.
5. Trái cây bao gồm múi
vitamin C đóng góp một vai trò đặc biệt trong bài toán sản xuất pro-collagen, tiền hóa học của khung hình để tạo ra collagen. Bởi đó, bổ sung cập nhật đủ vitamin C là rất quan trọng.
Như chúng ta cũng có thể biết, trái cây bọn họ cam quýt như cam, bưởi, chanh với chanh có đầy đủ chất dinh dưỡng này. Hãy thử một quả bòng cho ăn sáng hoặc thêm phần đa múi cam vào món salad.
6. Quả mọngmặc dù cam quýt có xu hướng nhận được tất cả các vinh quang về hàm lượng vitamin C của nó, nhưng mà quả mọng là một nguồn hoàn hảo khác.
Tính trên đơn vị chức năng Vitamin C/ounce, dâu tây thực sự cung cấp nhiều vitamin C rộng cam. Quả mâm xôi, trái việt quất và quả mâm xôi đen cũng cung ứng một liều lượng lớn.
“Hơn nữa,” Davidson nói, “quả mọng có không ít chất phòng oxy hóa, giúp đảm bảo da khỏi bị hư hại.”
7. Hoa trái nhiệt đớilàm cho tròn danh sách những loại trái cây nhiều vitamin C là trái cây nhiệt đới như xoài, kiwi, dứa với ổi.
Ổi cũng tự hào tất cả một lượng bé dại kẽm, một đồng yếu hèn tố không giống để thêm vào collagen.
8. Tỏi
Tỏi có thể làm tăng thêm hương vị cho các món xào cùng mì ống của bạn. Nó cũng có thể thúc đẩy thêm vào collagen của bạn.
Theo Gabriel, “Tỏi có tương đối nhiều lưu huỳnh, là một trong những khoáng chất vi lượng góp tổng hợp và chống ngừa sự phân diệt collagen”. Mặc dù nhiên, điều quan trọng đặc biệt cần xem xét là bạn tiêu thụ bao nhiêu mới là vấn đề quan trọng.
9. Rau xanhhọ đều biết rau xanh là nhân tố đặc trưng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Hóa ra, chúng cũng hoàn toàn có thể mang lại công dụng về mặt thẩm mỹ. Rau xanh bina, cải xoăn, cải Thụy Sĩ và các loại rau xanh xà lách không giống có màu sắc từ hóa học diệp lục, được biết đến với quánh tính phòng oxy hóa.
Gabriel nói: “Một số phân tích đã chỉ ra rằng tiêu thụ hóa học diệp lục có tác dụng tăng tiền chất của collagen vào da.
10. ĐậuĐậu là 1 trong những loại thực phẩm nhiều protein, hay chứa các axit amin cần thiết cho quá trình tổng vừa lòng collagen. Cung ứng đó, nhiều loại trong số chúng khá giàu đồng, một chất bổ dưỡng khác quan trọng để sản xuất collagen.
11. Hạt điều
Lần tới khi chúng ta lấy một vài ít các loại phân tử để ăn uống vặt, hãy sản xuất nó thành phân tử điều. Những nhiều loại hạt làm đầy này cất kẽm với đồng, cả hai gần như giúp bức tốc khả năng chế tạo collagen của cơ thể.
12. Cà chuaMột nguồn vitamin C tàng ẩn khác, một quả cà chua vừa rất có thể cung cấp cho tới sát 30% hóa học dinh dưỡng đặc biệt này đến collagen. Cà chua cũng từ bỏ hào với cùng 1 lượng bự lycopene, một hóa học chống oxy hóa khỏe khoắn để cung cấp làn da.
13. Ớt chuôngTrong khi thêm quả cà chua vào món salad hoặc bánh sandwich, chúng ta cũng hãy cho ít ớt chuông đỏ vào. Những nhiều loại rau giàu vitamin C này đựng capsaicin, một hợp hóa học chống viêm nguồn gốc có thể phòng lại những dấu hiệu lão hóa.
Đường cùng carbs tinh chế có thể phá hủy collagenĐể giúp khung hình sản xuất collagen xuất sắc nhất, bạn nên thêm vào danh sách bữa ăn hằng ngày với rất nhiều thực phẩm được khuyến nghị như trên
Và nếu khách hàng không thích những loại hoa màu được liệt kê, hãy lưu giữ rằng không tồn tại một nguồn nào cả. Một chế độ ăn uống tương đối đầy đủ các loại thực phẩm giàu protein, mặc dầu từ nguồn thực đồ gia dụng hay đụng vật, có thể giúp hỗ trợ các axit amin đặc trưng này.
Các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ quá trình tiếp tế collagen bao hàm kẽm, vitamin C với đồng. Vì vậy, các loại trái cây cùng rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng là một trong người chúng ta giúp làn da căng mịn. Và, để sở hữu kết quả tuyệt hảo hơn nữa, hãy nhớ kiêng xa các đường và carbonhydrate tinh chế, rất có thể gây viêm và tiêu diệt collagen của bạn.
