Cây mãng cầu xiêm hay còn được gọi là mãng cầu gai là loại cây cho năng suất cao, dễ trồng và dễ chăm sóc. Cây sống và phát triển tốt ở những vùng có độ ẩm cao và nhiệt độ không quá lạnh rất phù hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm. Chỉ cần chăm chỉ áp dụng một số kĩ thuật sau đây thì bà con sẽ sở hữu một vườn cây mãng cầu có năng suất vượt trội, quả to và đồng đều cho hiệu quả kinh tế cao trong vườn nhà.
Bạn đang xem: Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc mãng cầu ta
Thời vụ
Bà con có thể trồng mãng cầu xiêm quanh năm, nhưng nên trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 4 - 5 dương lịch để tiết kiệm nước tưới tiêu giai đoạn đầu.
Chọn giống
Bà con nên chọn hạt giống từ cây mẹ có nhiều trái, hình thù đẹp, đều trái, tỉ lệ cơm nhiều, múi thơm. Sau đó chọn một quả già để lấy hạt ươm giống.
Ngoài ra, bà con cũng có thể mua cây ghép hoặc chiết cành về trồng. Tuy nhiên cần tuyển chọn cây tốt, không có sâu bệnh hại, lá không bị dập nát.
Còn nếu những vùng đất nhiễm mặn, nước thường xuyên dâng cao, ngập úng thì nên ghép gốc bình bát. Như vậy cây sẽ thích nghi tốt với các loại đất phèn, hạn, ngập úng. Đồng thời phương pháp này cũng giúp cây sinh trưởng tốt, cho nhiều trái, thời gian thu trái lâu hơn.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mãng cầu xiêm
Mãng cầu xiêm có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất phèn, đất phù sa ven sông, đất bãi bồi… đất có độ Ph đất từ 4,5 – 6,5.
Đất đào hố được làm tơi xốp, không đảo đất, lớp đất mặt để riêng, lớp đất sâu để riêng. Hố có chiều rộng: 40 – 60 cm, sâu từ 25 – 30 cm.
Tiến hành chuẩn bị đất trước 5 - 7 ngày để có thời gian phơi ải, diệt trừ sâu bệnh. Đồng thời bón vôi bột và bón lót phân chuồng hoai mục 2 - 3kg + phân lân 200g mỗi hố để cải tạo, bổ sung dinh dưỡng cho đất.
Đặt cây ghép gốc bình bát xuống hồ đất sau đó vùi đất thịt xung quanh chắc chắn sau đó tươm đẫm nước cho cây.
Đối với cây ươm bằng bầu, tháo bầu nhẹ nhàng, đặt chính giữa gốc, lấp đất xung quanh tạo thành một mô đất cao 10cm. Mỗi năm sẽ tiến hành bồi mô theo bán kính của tán lá.
Mãng cầu tuy sống ở nhiệt độ cao, khả năng chịu hạn tốt nhưng để cây sai nhiều trái cần tưới đủ nước. Nếu trồng vào đầu mùa mưa, bà con không cần tưới quá nhiều. Tháng mùa khô, tưới mỗi ngày một lần khi cây chưa ra trái.
Chú ý khi cây đang mang trái non cần tưới đủ nước, nếu thiếu nước cây sẽ bị rụng lá và rụng trái, quả nhỏ. Thời điểm ra trái nếu vào mùa khô thì tưới 2 - 3 lần/tuần.
Nếu trồng mãng cầu xiêm ghép gốc bình bát thì bà con có thể sử dụng nước ở độ mặn dưới 11‰ để tưới cho cây. Nhìn chung, đây là loại cây ăn quả khá dễ tính.
Mãng cầu xiêm là cây tiểu mộc cho quả lâu năm, cây có thể cao từ 6 - 8m nên cỏ dại hầu như không làm ảnh hưởng nhiều đến khả năng sinh trưởng của cây. Tuy nhiên, giai đoạn đầu và thời điểm bón phân, bà con cần có biện pháp làm sạch cỏ để tránh cỏ dại hút hết chất dinh dưỡng cây trồng.
Bên cạnh đó, bà con cần bón 10 - 15 kg phân chuồng hoai mục hoặc 5 kg phân hữu cơ vi sinh + 0,5 kg phân lân (lân nung chảy) + 0,5 kg vôi vào mỗi mô trồng.
Bón bổ sung 1 kg lân nung chảy vào đầu mùa mưa mỗi năm để thúc cây ra hoa trong mùa mưa và 0,2 kg kali vào cuối mùa mưa lúc cây tập trung nuôi trái. Nên chia phân bón khoảng 6 lần trong năm vì cây sinh trưởng, ra hoa đậu trái liên tục trong năm.
Để tăng tỉ lệ đậu quả bà con cần tiến hành thụ phấn bổ sung cho hoa theo phương thức thủ công. Trước tiên cần lấy phấn của hoa kích thước nhỏ hoặc hoa mọc ở đầu cành nhỏ. Một hoa lấy phấn có thể thụ được từ 6 - 8 bông hoa. Bà con quan sát bông hoa có 3 cánh trong nở hơi lớn, ở bên trong có tiểu nhị màu hơi đen nhạt. Khi các tiểu nhị bắt đầu tách rời thì cắt hoa lấy phấn. Cần tiến hành cắt hoa vào chiều và bảo quản trong hộp giấy. Sáng hôm sau bẻ hết cánh hoa, rũ để tiểu nhị rơi trên giấy, dùng tăm bông chà nhẹ lên tiểu nhị để tách hạt phấn ra khỏi túi phấn.
Sau đó, chọn hoa to mọc trên thân, cành chính, hoa không có sâu bệnh, phần cuống hoa to. Khi thấy 3 cánh hoa bắt đầu hé thì dùng tay mở nhẹ nhàng cánh, quan sát nếu thấy nướm nhụy cái tươm mật thì bà con tiến hành thụ phấn bổ sung cho hoa.
Kẹp chặt cuống hoa vào giữa ngón trỏ và ngón giữa, còn ngón cải sẽ mở nhẹ nhàng cánh hoa. Dùng tăm bông gòn đã có hạt phấn phết nhẹ nhàng lên nướm nhụy cái. Tiến hành 3 lần liên tiếp để tăng tỉ lệ thụ phấn và giúp trái phát triển đều, đẹp.
Xem thêm: Ăn Bưởi Có Đẹp Da Không - Da Đẹp, Tóc Khỏe Nhờ Ăn Bưởi
Sau từ 5 - 7 ngày, bà con quan sát những bông hoa đã thụ phấn nếu thấy cuống còn xanh, kích cỡ phát triển lớn hơn thì việc thụ phấn bổ sung đã thành công.
Các biện pháp phòng trị sâu bệnh
Bệnh thán thư, thối trái: Tác nhân do nấm gây hại trên tược non, hoa, trái non lẫn trái trưởng thành. Phòng trị: bằng các loại thuốc có hoạt chất như Carbendazim (Bavistin), Difenoconazole (Score), Propineb (Antracol), Tilt Super, Topsin M…
Các loài sâu ăn lá, bọ trĩ, nhện đỏ: Phun thuốc có hoạt chất Abamectin (Brightin, Vibamec, Reasgant), Emamectin (Vimatox, Acplant, Ematin) khi sâu có mật độ cao.
Rầy mềm, rệp sáp: Chích hút đọt non, hoa, trái làm cây giảm sức sinh trưởng và rụng hoa trái non, giảm giá trị trái lớn. Phòng trị bằng các thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidaloprid, Acetamiprid, Chlopyriphos ethyl,…
Bệnh thối rễ, chết cành: Tác nhân gây bệnh là do sự kết hợp giữa nấm, tuyến trùng và rệp sáp. Thông thường khi cây mắc bệnh sẽ có biểu hiện như sinh trưởng kém dần, lá vàng nhợt nhạt, héo úa và rụng từ từ, chết nhánh, gây thương tổn trên thân. Nhất là rễ cái của cây bị hoại tử, thối đen, dẫn đến chết cây.
Cách phòng trị: Nên cắt tỉa tàn, nhánh bị bệnh, vệ sinh vườn và làm cỏ dại. Mặt khác sử dụng thêm một số loại thuốc đặc trị để xử lý rệp sáp, nấm; bón bổ sung thêm các phân bón trung vi lượng và phân NPK cần thiết nhằm cải tạo lại đất, hạ phèn, giúp rễ cây phát triển trở lại. Có thể sử dụng các loại thuốc trị nấm như Dakamon, Mancozeb 80WP và thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidaloprid, Acetamiprid, Chlopyriphos ethyl,…Đối với tuyến trùng sử dụng thuốc Nokaph 10GR với liều lượng 40g/gốc, xử lý 1 lần vào thời điểm sau khi cắt tỉa, vệ sinh vườn đầu vụ.
Thu hoạch
Với những cây được chăm sóc chu đáo và đúng kĩ thuật thì chỉ đến năm thứ 2 trở đi đã có thể cho thu hoạch. Qủa mãng cầu xiêm khi chín sẽ có kích thước khá to, quả căng lên và mắt mở to. Sờ vào mềm tay hơn là bạn có thể thu hái được. Nên dùng kéo cắt nhẹ nhàng phần cuống để tránh làm dập quả. Bảo quản mãng cầu xiêm nơi thoáng mát sẽ giúp giữ được chất lượng quả tươi lâu hơn.
Cây mãng cầu ta – na được biết đến là một loại cây ăn quả được nhiều người ưa chuộng đưa vào sử dụng. Trồng mãng cầu mang lại hiệu quả kinh tế cao, trở thành sự lựa chọn của nhiều người khi có nhu cầu mua trái cây cho cả gia đình sử dụng. Biết về Kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây măng cụt ứng dụng giúp chúng ta canh tác cây trồng này thuận lợi, suôn sẻ và cho năng suất cao.Thời điểm thích hợp để trồng mãng cầu
Việc bón phân cho cây mãng cầu cần thực hiện đầy đủ các bước bón lót và bón thúc. Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây tạo điều kiện cho quá trình phát triển và đậu quả đạt năng suất cao.
Phân chuồng
Thực hiện quản lý Khi trồng mãng cầu ta cần làm ở giai đoạn làm đất, trước khi trồng để giúp tăng độ phì nhiêu và màu mỡ cho đất. Dùng từ 2-3 kg / cây / lần để việc sơn lót được diễn ra thuận lợi. Quá trình sơn lót được ưu tiên sử dụng phân hữu cơ cho 3 con gà, hoặc Phân hữu cơ 1 là thích hợp.
Cách ăn mặc
Chỉ đạo Cách ăn mặc cần tiến hành thường xuyên hàng năm để giúp cây phát triển khỏe mạnh, có thể cho năng suất cao nhất. Thông thường, việc bón thúc cho mãng cầu được thực hiện khoảng 3 lần / năm.
Kỹ thuật tăng đậu trái khi trồng na
Sự thụ phấn tự nhiên ở cây mãng cầu có tỷ lệ thành công khá kém, trái khi trồng không đảm bảo đủ lớn. Do đó, cần tiến hành hỗ trợ thụ phấn bổ sung. Nó giúp tăng khả năng đậu trái, cũng đảm bảo chất lượng hoàn hảo và lý tưởng của thành phẩm.
Ngoài ra, cần chú ý duy trì độ ẩm cho đất để tránh hiện tượng rụng hoa, đậu trái. Song song với việc bón phân đầy đủ theo tiêu chuẩn thì cây mãng cầu ta cho tỷ lệ đậu trái cao, năng suất tốt.
Phòng trừ sâu bệnh khi trồng mãng cầu
Khi trồng mãng cầu ta sẽ gặp phải những bệnh thông thường, cần chú ý phòng trừ triệt để. Cụ thể phải kể đến là:
Cần kiểm tra các loại rệp sáp, ruồi đục quả, rầy mềm… để phát hiện kịp thời. Nó đảm bảo rằng quá trình kiểm soát dịch hại được thực hiện một cách hiệu quả. Trong những tình huống nghiêm trọng, việc sử dụng các loại thuốc trừ sâu chuyên dụng cần được cân nhắc, từ đó giúp giảm thiểu tác động của rệp, ruồi… một cách hiệu quả.Bệnh thán thư do nấm Colletotrichum gloeosporivides gây ra ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng của cây trồng. Dùng thuốc trừ sâu phun ướt đều khắp lá, thân cây,… để đảm bảo bệnh không phát triển gây ảnh hưởng xấu. Cần lưu ý với loại thuốc này cần ngưng phun trước thời điểm thu hoạch khoảng 20 ngày để tránh ảnh hưởng đến chất lượng của quả.Kết luận
Theo dõi Kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây măng cụt giúp mãng cầu có điều kiện phát triển tốt nhất. Qua đó, việc canh tác loại cây này thuận lợi, cho năng suất cao, chất lượng quả đạt tiêu chuẩn.
